ビタミンCのお話①

ビタミンＣのお話①

ビタミンCを多く含む食べ物

ビタミンCってレモンのイメージが強くないですか？

でも、レモンよりビタミンCを多く含んでいる食べ物って結構たくさんあるんですよね。

ちなみに、レモンは100gあたりのビタミンC含有量100mgです。

例えば、他の食品で100gあたりの含有量が多いのは…

 

野菜：赤ピーマン(170mg)、黄ピーマン(150mg)、芽キャベツ(160mg)、パセリ(120mg)

果物：アセロラ(1700mg)、ゆず(150mg)

藻類：焼きのり(210mg)、味付けのり(200mg)

含有量では劣るけど、量をたくさんとりやすいものとしては芋類や豆類などもあるので、合わせて摂ると効率的に摂取できていいかもしれないですね。