ハーブって聞くと何を思い出しますか？
バジルやローズマリー、コリアンダー、オレガノ、シソ、ルッコラなどなど。
お料理で使い慣れているものも有りますが、ハーブは種類がたくさんあるので、聞いたことも見たことも無いものの方が多いですよね。
でも
自分の体調や気分に合わせて使えると、ちょっと楽しくなってきます♪
ハーブの種類は数百種以上。
お料理はもちろんのこと、ハーブティーに用いたり、香りを楽しむための花びらとポプリにしたり、使い方も色々です。
そういえば、火傷した時はアロエ！というのは、子供の頃からの常識!(^^)!
でもヨーロッパでは、火傷と言ったらラベンダーです。
そのもとは、アロマテラピーの発展にかかわる有名なお話からです。
1910年にフランスの化学者ルネ・モーリス・ガットフォセが実験中に火傷を負った際、そこにあったラベンダー精油を火傷箇所に塗布したところ、驚くほど治りが早かったのです。
これがきっかけで、植物から採れる精油の薬理作用について、様々な研究が始まりました。
ラベンダーは、イライラ気分を鎮めてくれたり、安眠へと導いてくれたり、髪の脱毛予防にも使える優れモノなのです♥
イタリアンパセリ・ペパーミント・ペパーミント・ジャーマンカモミール・シナモン・ホースラディッシュ・セージ・ラベンダー・ローズ・レモングラス・レモンバーム・タイム・クレソン
一般的によく聞くハーブでも、これだけあります。
その他、精神的ストレスに効果のあるセント・ジョーンズ・ワート、免疫力を高めるエキナセア、血中のコレステロールを低下させるアーティチューク、抗炎症・抗アレルギー効果のあるキャッツクロー
消化を助けてくれたり、香りを楽しんだり、睡眠へと導いてくれたり・・・
植物は私達にとって欠かせない様々な力を秘めています。
よく使うハーブをお庭やベランダで育ててみるのもいいですネ！！
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